Видео. Индия. Эпизод 8. Кулинарный мастер класс в Индии

В тот же день (03.04.13) ближе к вечеру мы пошли в БамбуХаус на мастер класс по Индийской (ведической) кухне. Мы приготовили несколько блюд под руководством шеф-повара Ани… и закончили наше мероприятие общим ужином — дегустацией приготовленного.

Наделали мы кучу всего, в общем все не осилили и взяли часть еды с собой. В меню было овощная пакора,  Керальская масала-доса,  овощная курма, пани батр масала и так далее 🙂

Приятного просмотра!

Синхроперевод делать не стану, итак понятно будет 🙂 Учитель говорил по английски, я иногда бормотала что-то…  но в целом говорит он понятно, единственное, не очень понятно произношение названий блюд. Ну и плюс в процессе готовки мы обсуждали, что кладем в блюдо, будет понятно итак 🙂 Приятного аппетита, если попытаетесь всё это повторить 🙂